Ernst Stavro Blofeld on fiktiivne tegelane, James Bondi põhiline vaenlane filmides "Elad vaid kaks korda", "Tema majesteedi salateenistuses", "Teemandid on igavesed" ja "007 Spectre". Lisaks esineb ta ka filmides "Armastusega Venemaalt", "Keravälk" ja "Eriti salajane", kuid tema nägu on kaamera vaateväljast väljas. Viimases filmis ei viidata talle otseselt kui Blofeldile, vaid kui ratastoolis vaenlasele.
Ta on kuritegeliku organisatsiooni SPECTRE juht ja asutaja. Teda on kehastanud Anthony Dawson (figuurina), Eric Pohlmann (häälena) (filmides "Armastusega Venemaalt" ja "Keravälk"), Donald Pleasence (filmis "Elad vaid kaks korda"), Telly Savalas (filmis "Tema majesteedi salateenistuses"), Charles Grey (filmis "Teemandid on igavesed"), John Hollis (figuurina) ning Robert Rietty (häälena) (filmis "Eriti salajane") ja ta esineb ka 2015. aasta filmis "007 Spectre", kus teda mängib Christoph Waltz. Ta esineb ka osades Bondi põhjal tehtud videomängudes, kus ta häält on teinud Gideon Emery ja Glenn Wrage.
Tema nimi pärineb inglise spordiajakirjaniku, BBC kriketikommentaator Henry Blofeldi isalt Thomas Robert Calthorpe Blofeldilt, kellega koos James Bondi romaanide autor Ian Fleming õppis Etonis.